Le règne animal

Les bovidés

Photographie Jacques Nicolin


Les bovidés (Bovidae) appartiennent une famille de mammifères artiodactyles ruminants qui comprend une dizaine de sous-familles, dont en particulier les bovinés (ou "bovins"), caprinés (qui englobent les ovins) et antilopes. Ce sont tous des herbivores.

Les bovidés sont caractérisés par la présence dans les deux sexes de cornes creuses et persistantes, par un appui au sol sur les deux doigts médians, les latéraux étant absents ou rudimentaires, par l’absence de canines et d’incisives à la mâchoire supérieure et par un estomac à quatre poches qui est adapté à la rumination.

Leur habitat naturel est très varié : on les rencontre à l’état naturel ou en élevages depuis les régions arctiques jusqu’aux zones tropicales : Les bovidés sont présents en Eurasie, en Afrique et en Amérique du Nord jusqu’au Mexique. Les bovidés vivent dans les milieux naturels les plus divers, tels que les savanes, les forêts, les steppes, les déserts.

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